Spaghetti Sugo Tuna

Menu makan malam hari ini adalah spagetti sugo tuna. Karena anak-anak suka sekali dengan sugo yang dicampur dengan tuna kalengan. Sugo adalah tomat yang dihaluskan dengan dibuang biji dan kulitnya, tumis dengan bawang bombay dan bawang putih ditambah sedikit minyak.

Bahan-bahan :

400 gr spagetti.

2 tomat besar, rebus kupas kulit dan buang bijinya. Cincang kasar.

1 bawang bombay ukuran sedang, rajang halus.

2 siung bawang putih, cincang halus.

2 cabe rawit, belah tengah.

Garam secukupnya.

1 kaleng tuna.

Daun seledri secukupnya, cincang halus.

Caranya :

- Rebus spagetti hingga lembut, dengan garam dan minyak supaya spagetti tidak lengket satu sama lain.

- Sambil menunggu spagetti lembut, tumis bawang bombay, bawang putih, garam hingga harum.

- Tambahkan tomat yang sudah dicincang, dan campur dengan tumisan bawang dan aduk hingga tomat mencair menjadi saus.

- Tambahkan tuna dan aduk hingga tercampur rata.

- Tambahkan spagetti, aduk hingga merata. Dan siap disajikan.