Kacang Mia (Bengali : Bendi) juga disukai Bangladeshi. Kami sering memasak Kacang Mia / Bendi dikari atau hanya ditumis denga bawang putih aja. Untuk aku lebih suka kacang mia yang ditumis. Selain simpel dan praktis juga enak untuk pencernaan.
Bahan-bahan :
200 gr kacang mia, dicuci dan diiris serong.
3 siung bawang putih.
5 cabe rawit merah, belah tengah.
1/4 sdt kunyit bubuk.
1/4 sdt garam.
Minyak untuk menumis.
Caranya:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabe rawit, kunyit bubuk dan garam hingga harum.
- Tambahkan kacang mia dan tumis hingga lembut dan hilang lendirnya.
- Siap untuk disajikan sebagai lauk.
No comments:
Post a Comment
Terima kasih untuk kunjungannya. Silahkan tinggalkan pesan dan kalau ada juga link blog temans semua. Supaya aku bisa kunjungin balik. Salam kenal ya.Terima