Musim panas artinya musim mangga. Di sini mudah ditemukan mangga dari Pakistan. Manisnya semanis madu. Walaupun masih hijau kulitnya tetapi daging mangganya sangat manis.
Kebetulan anak-anak kalau musim panas begini selalu maunya es krim.
Kenapa tidak dicoba membuat sendiri aja dan bisa dibuat dengan berbagai macam rasa.
Sekarang aku membuat es krim dengan rasa mangga dan strawberry serta diberi yogurt rasa strawberry. Jadilah Es Krim Mangga Strawberry.
Bahan-bahan :
2 cup susu cair / UHT.
3 cup fresh cream.
1 mangga, potong-potong.
5 strawberry.
2 sdm yougurt strawberry.
1 cup gula pasir.
Almond dan pistachio, cincang kasar untuk garnish.
Caranya :
- Tuang semua bahan ke dalam blender, kecuali almond dan pistachio. Blender hingga lembut, halus dan mengembang.
- Tuang ke dalam container plastik dan letakkan di dalam lemari es hingga membeku selama 4 - 5 jam.
- Ambil es krim yang sudah membeku dengan scoppe es krim dan taburi dengan almond dan pistachio.
- Siap dihidangkan. Mudah, sederhana dan cepat. Selamat menikmati es krim.
No comments:
Post a Comment
Terima kasih untuk kunjungannya. Silahkan tinggalkan pesan dan kalau ada juga link blog temans semua. Supaya aku bisa kunjungin balik. Salam kenal ya.Terima