Anak-anak ingin menu hari ini lauk yang menggunakan sugo. Mereka suka telur rebus, jadi deh telur rebus dengan sugo homemade. Mereka suka. Alhamdulillah.
Bahan-bahan :
3 - 5 buah telur rebus, kupas kulitnya.
2 buah tomat ukuran besar, buang bijinya dan potong-potong.
1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris tipis.
1 buah cabe rawit hijau.
1/2 sdt garam.
Minyak untuk menumis.
Caranya :
- Panaskan minyak di dalam wajan, tumis bawang bombay dan garam hingga lembut dan harum.
- Tuang potongan tomat dan tumis hingga mencair.
- Tambahkan telur dan tumis hingga air tomat mengering dan yang tersisa hanya sausnya.
- Pindahkan ke piring saji, beri garnish daun ketumbar.
- Siap disajikan sebagai lauk untuk anak-anak.
No comments:
Post a Comment
Terima kasih untuk kunjungannya. Silahkan tinggalkan pesan dan kalau ada juga link blog temans semua. Supaya aku bisa kunjungin balik. Salam kenal ya.Terima