Ada tahu di kulkas. Browsing, nemu resep yang tahunya dibuat bola-bola kecil dan diisi dengan keju parut lalu dibaluri dengan tepung panir. Enak ternyata, inovasi baru nih. Jadi ada alternatif lain untuk buat gorengan teman ngemil di sore hari.
Ingredients :
400 gr tahu putih, hancurkan.
100 gr keju cheddar, parut.
Putih telur secukupnya.
Tepung roti secukupnya.
Minyak untuk menggoreng secukupnya.
Caranya :
- Bagi tahu putih yang sudah dihancurkan, 3/4 tahu untuk adonan pertama dan 1/4 tahu untuk adonan kedua.
- Campur adonan kedua dengan keju dan aduk hingga rata.
- Ambil adonan pertama, pipihkan.
- Letakkan adonan kedua di atas tahu yang sudah dipipihkan. Bungkus adonan kedua dan bultakan menjadi bola kecil.
- Celupkan ke dalam putih telur dan gulingkan di atas tepung roti.
- Sisihkan selama 5 - 10 menit. Goreng di dalam minyak panas dan api kecil hingga berwarna kuning keemasan.
- Siap untuk disajikan dengan cabe rawit hijau atau saus cabe.
No comments:
Post a Comment
Terima kasih untuk kunjungannya. Silahkan tinggalkan pesan dan kalau ada juga link blog temans semua. Supaya aku bisa kunjungin balik. Salam kenal ya.Terima