Tuesday, January 28, 2014

Salmon Panggang Bumbu India


Biasanya ikan salmon dikukus dengan menggunakan panci presto dengan ditambahkan sayurand dan kecap manis.Tapi kali ini kepingin menu yang berbeda. Jadi dipanggang dengan menu India, kebetulan semua bahan ada. Yuk dicoba ikan panggangnya.

Bahan-bahan :
1 ekor ikan salmon (1 - 1 1/2 kg)
2 sdm bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan.
2sdm minyak zaitun.
1 sdm garam masala.
2 sdt ketumbar bubuk.
1 1/2 sdt jintan bubuk.
2 sdm yogurt tanpa rasa.
1 sdt lada hitam bubuk.
1 sdt rosmarino.
2 sdm air perasan jeruk nipis.


Caranya :
- Bersihkan ikan salmon.
- Campur semua bahan bumbu.
- Lumuri ikan dengan bumbu, dan biarkan selama 1 jam.
- Panaskan oven 200°C, panggang ikan selama 30 menit.
- Siap disajikan dengan nasi putih hangat dan salad.


Nutrition Facts Widget Image

No comments:

Post a Comment

Terima kasih untuk kunjungannya. Silahkan tinggalkan pesan dan kalau ada juga link blog temans semua. Supaya aku bisa kunjungin balik. Salam kenal ya.Terima