Nasi Goreng Tuna

Ada beberapa macam nasi goreng yang aku buat, dalam rangka ikut kompetisi recook berbahan dasar dasar nasi goreng. Ini yang terakhir aku buat adalah Nasi Goreng dengan campuran ikan tuna. Bagi kita orang Indonesia masak nasi goreng adalah masakan yang paling gampang. Yang penting ada nasi putih yang sudah siap digoreng.

Bahan-bahan :

1/2 bawang bombay ukuran sedang, iris tipis.

1 kaleng ikan tuna (80 gr).

2 porsi nasi putih.

3-4 buah cabe rawit hijau, iris tipis.

Garam secukupnya.

1 butir telur dan sejumput garam, kocok lepas.

2 sendok makan minyak goreng.

Caranya :

- Panaskan minyak, buat dadar telur orak arik, sisihkan.

- Panaskan minyak, tambahkan bawang bombay, irisan cabe rawit dan tumis hingga harum dan lembut.

- Tambahkan tuna, aduk hingga tercampur rata.

- Tambahkan nasi putih, aduk selama 5 menit.

- Matikan api, pindahkan nasi ke piring saji dan taburi dengan orak arik dadar telur.

- Siap untuk disajikan.