Ada putih telur lebih, jangan dibuang ya. Sayang kan bisa dibuat bermacam-macam kue dari bahan putih telur ini. Sekarang aku posting cupcake dari bahan putih telur. Enak dan tidak bau amis dari putih telur.
Bahan-bahan :
100 gr gula.
125 gr tepung terigu.
100 ml putih telur.
50 ml santan encer.
50 ml minyak zaitun.
1 sdt baking powder.
1/2 sdt vanili.
1/2 sdt garam.
Caranya :
- Kocok putih telur dan garam hingga setengah kembang, tambahkan gula dan kocok hingga kembang dan kaku.
- Campur tepung terigu, baking powder dan vanili. Tuang ke dalam adonan putih telur sedikit demi sedikit, sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata.
- Tuang santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk perlahan.
- Tuang minyak sayur dan aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan panci kukusan.
- Tuang adonan ke dalam loyang muffin yang sudah diberi paper cup.
- Letakkan ke dalam panci kukusan hingga matang selama 15 menit.
No comments:
Post a Comment
Terima kasih untuk kunjungannya. Silahkan tinggalkan pesan dan kalau ada juga link blog temans semua. Supaya aku bisa kunjungin balik. Salam kenal ya.Terima