Friday, November 8, 2013

Bubur Sumsum Pandan


Makan bubur sumsum udah biasa ya, apalagi yang putih. Jadi kali ini aku buat bubur sumsum pandan, ya hanya ditambahin pasta pandan aja. Jadi warnanya hijau dan aroma pandannya juga ada.

Bahan-bahan :
100 gr tepung beras.
600 ml susu segar.
Sejumput garam.
1 lembar duan pandan.
Pasta pandan secukupnya.

Bahan saus gula merah :
100 gr gula merah.
200 ml air.
1 lembar daun pandan.

Caranya :
- Saus gula merah : Campur gula merah dan air. Rebus hingga mendidih dan gula merah mencair. Biarkan dingin.
- Bubur Sumsum : Campur tepung beras, susu cair dan garam, daun pandan yang sudah diikat menjadi satu dan pasta pandan sedikit demi sedikit hingga tidak ada yang menggumpal. Masak hingga matang dan mengental. Biarkan dingin. Sajikan dengan saus gula merah.


Nutrition Facts Widget Image

No comments:

Post a Comment

Terima kasih untuk kunjungannya. Silahkan tinggalkan pesan dan kalau ada juga link blog temans semua. Supaya aku bisa kunjungin balik. Salam kenal ya.Terima