Enak untuk cemilan anak-anak. Mereka pasti menyukainya karena yang aku buat adalah biscuit yang dibentuk bola-bola lalu dicelup didalam coklat leleh dan ditaburi dengan mutiara warna warni.
Bahan-bahan :
300 gr biscuit.
1 – 2 sdm mentega.
100 gr coklat batangan.
20 gr mentega.
1 sdm susu cair.
Caranya :
- Haluskan biscuit dengan food processor, lalu tuang ke dalam mangkuk.
- Tambahkan mentega, aduk hingga tercampur rata.
- Buat bola-bola kecil.
- Cincang coklat batangan, lelehkan dengan microwave atau dengan cara ditim.
- Setelah coklat meleleh, tambahkan mentega dan susu cair, aduk hingga tercampur rata dan coklat menjadi licin.
- Celupkan bola-bola biscuit ke dalan coklat leleh dan letakkan di atas kertas roti.
- Taburi dengan mutiara warna-warni sebagai hiasannya.
- Simpan di dalam lemari pendingin selama 1 jam atau hingga mengeras.
Bola-bola biskuit, ini salah satu kue favorit anak-anak saya Mak..karena mudah membuatnya ya...
ReplyDeleteIya, nggak pakai ribet dan bisa memanfaatkan biscuit yang tidak mau dimakan lagi sama anak-anak sebelum kadaluwarsa ya. Jadi rebutan nih sama anak-anak...hehehe
Delete