Ingat masa kanak-kanak. Adek bungsu dari mamaku sering membuatkan kami kue bolu yang hemat banget telurnya dan bahan-bahannya juga sedikit. Lalu aku mendapatkan resep ini dari mama yang sering digunakan tanteku untuk membuat kue bolu. Untung mama masih ingat, jadilah bolu sederhana ini.
Yang berbeda hanya, tanteku sering menggunakan loyang bulat yang ada lubang ditengahnya, sedangkan aku menggunakan loyang silicone...hehehe.
Bahan-bahan :
2 telur.
10 sdm tepung protein sedang.
1 sdm susu bubuk.
8 sdm gula kastor.
5 sdm minyak sayur.
Caranya :
- Panaskan oven dengan temperatur 180°C.
- Kocok telur dan gula hingga kental dan mengembang.
- Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan minyak sayur dan aduk lagi hingga tercampur rata.
- Tuang ke dalam loyang dan panggang selama 25 menit hingga matang.
- Siap disajikan.
No comments:
Post a Comment
Terima kasih untuk kunjungannya. Silahkan tinggalkan pesan dan kalau ada juga link blog temans semua. Supaya aku bisa kunjungin balik. Salam kenal ya.Terima