Putri Salju adalah satu kue kering di saat Lebaran selain Nastar dan Kaastengel. Untuk membuat kue kering ini sangat mudah dan bahannya juga sedikit, tapi renyah dan lumer di lidah. Dicoba yuk resepnya.
Bahan-bahan :
175 gr tepung terigu.
150 gr mentega.
1 sdm tepung maizena.
1 butir kuning telur.
15 gr susu bubuk.
100 gr kacang tanah yang sudah dihaluskan.
Gula halus secukupnya untuk balur.
Caranya :
- Campur semua bahan dan uleni hingga kalis dan tidak lengket di tangan. Kalau masih terasa lengket bisa ditambahkan sedikit tepung dan uleni lagi hingga kalis.
- Giling adonan setebal 1 cm dan cetak dengan cetakan cookies cutter berbentuk bulan sabit. Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan oven dengan suhu 180°C dan panggang hingga matang selama 20 menit.
- Biarkan dingin, lalu baluri dengan gula halus hingga tertutup seluruh permukaannya.
No comments:
Post a Comment
Terima kasih untuk kunjungannya. Silahkan tinggalkan pesan dan kalau ada juga link blog temans semua. Supaya aku bisa kunjungin balik. Salam kenal ya.Terima