Thursday, June 27, 2013

Pudding Biscuit Saus Susu


Ada biscuit yang tidak dimakan sama sekali. Daripada kadaluwarsa lebih baik dibuat pudding aja kali ya. Biar enak diberi kuah saus vla. Biscuitnya bisa biscuit apa aja.

Bahan-bahan :
250 gr biscuit, haluskan.
3 telur, kocok lepas.
4 sdm gula pasir.
400 ml susu cair.

Bahan-bahan Saus :
250 ml susu cair.
2 sdm gula pasir.
1 telur, kocok lepas.
1 sdm maizena.

Cara membuat Pudding :
- Tuang biscuit yang sudah dihaluskan ke dalam mangkuk, tambahkan gula pasir dan campurkan telur yang sudah dikocok lepas.
- Tuang susu cair perlahan-lahan sambil terus diaduk.
- Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti.
- Panaskan oven dengan temperatur 180°C, panggang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Biarkan dingin.

Cara membuat Saus :
- Tuang susu cair ke dalam panci, masak bersama gula dengan api kecil hingga mendidih.
- Kocok lepas telur tambahkan maizena dan aduk hingga rata dan tidak ada yang menggumpal.
- Tuang ke dalam susu cair yang sedang mendidih, aduk hingga mengental. Hidangkan dengan pudding ketika sudah dingin.

No comments:

Post a Comment

Terima kasih untuk kunjungannya. Silahkan tinggalkan pesan dan kalau ada juga link blog temans semua. Supaya aku bisa kunjungin balik. Salam kenal ya.Terima