Ada biscuit yang tidak dimakan sama sekali. Daripada kadaluwarsa lebih baik dibuat pudding aja kali ya. Biar enak diberi kuah saus vla. Biscuitnya bisa biscuit apa aja.
Bahan-bahan :
250 gr biscuit, haluskan.
3 telur, kocok lepas.
4 sdm gula pasir.
400 ml susu cair.
Bahan-bahan Saus :
250 ml susu cair.
2 sdm gula pasir.
1 telur, kocok lepas.
1 sdm maizena.
Cara membuat Pudding :
- Tuang biscuit yang sudah dihaluskan ke dalam mangkuk, tambahkan gula pasir dan campurkan telur yang sudah dikocok lepas.
- Tuang susu cair perlahan-lahan sambil terus diaduk.
- Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti.
- Panaskan oven dengan temperatur 180°C, panggang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Biarkan dingin.
Cara membuat Saus :
- Tuang susu cair ke dalam panci, masak bersama gula dengan api kecil hingga mendidih.
- Kocok lepas telur tambahkan maizena dan aduk hingga rata dan tidak ada yang menggumpal.
- Tuang ke dalam susu cair yang sedang mendidih, aduk hingga mengental. Hidangkan dengan pudding ketika sudah dingin.
No comments:
Post a Comment
Terima kasih untuk kunjungannya. Silahkan tinggalkan pesan dan kalau ada juga link blog temans semua. Supaya aku bisa kunjungin balik. Salam kenal ya.Terima