Pudding Strawberry Coklat Vla

Musim panas, enaknya makan yang dingin-dingin dan menyegarkan. Kali ini aku share pudding dengan gelas yang isinya pudding strawberry yang disiram dengan vla coklat. Enak dan segar.

Bahan-bahan :

1 bungkus jelly bubuk.

500 ml santan encer.

100 gr gula merah.

100 gr strawberry blender.

Bahan Vla Coklat :

300 ml susu cair.

3 sdm gula pasir.

1 sdm coklat bubuk.

1 telur.

1 sdm maizena.

Caranya :

- Rebus santan, jelly, gula merah hingga mendidih dan tambahkan strawberry yang sudah diblender. Masak hingga mendidih.

- Tuang ke dalam gelas tahan panas. dinginkan hingga jelly membeku.

Cara membuat Vla Coklat :

- Rebus susu cair, gula pasir dan maizena hingga mendidih.

- Larutkan coklat bubuk dengan sedikit susu cair dan telur, aduk hingga tercampur rata tanpa ada coklat yang menggumpal.

- Tuang ke dalam susu cair, aduk hingga mendidi dan kental.

- Biarkan usap panasnya berkurang, lalu tuang ke jelly yang sudah membeku.

- Siap disajikan atau disimpan di lemari pendingin. Kalau sudah dingin baru disajikan.