Lauk untuk makan siang dengan mood lagi males masak. Jadi hari ini menunya yang simple aja seperti ini telur rebus dengan sambal bajak. Alhamdulillah tetap nikmat.
Bahan-bahan :
5 telur rebus, kupas kulitnya.
2 sdm cabe kering yang sudah dihaluskan.
3 sdm air asam jawa.
1 sdm gula pasir.
Garam secukupnya.
50 gr ikan teri medan.
Minyak untuk menumis.
Caranya :
- Panaskan minyak dan tambahkan cabe kering yang sudah dihaluskan, garam, gula dan air asam jawa. Aduk hingga air mengering.
- Tambahkan teri medan dan aduk hingga tercampur rata.
- Belah telur rebus dan letakkan di atas piring saji.
- Ambil satu sendok makan sambal bajak dan letakkan di atas telur rebus.
- Siap untuk disajikan.
No comments:
Post a Comment
Terima kasih untuk kunjungannya. Silahkan tinggalkan pesan dan kalau ada juga link blog temans semua. Supaya aku bisa kunjungin balik. Salam kenal ya.Terima